Très bel atelier entièrement rénové avec goût.
Une partie est dédiée à la coutellerie et l'affûtage. Alain Valette est le créateur du couteau de Béziers.
Choux farcis achetés dans 1 grande surface. Une catastrophe, j adore ça et j en cuisine de temps en temps alors là horreur, choux bouillis pas cuits, quant à la farce aucun goût et trop hachée. Quant à la sauce tomates on se demande xe qu elle fait là. Quelle déception
Mon 3ème cours avec Florence et les progrès sont déjà bien visibles. Merci de ta gentillesse , tes conseils judicieux , d’être toujours à notre écoute et de nous enseigner le pastel et les portraits.